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    Karrieretreff am Montag, 10.12.2018 an den Hertha Firnberg Schulen um 18 Uhr
    AbsolventInnen aus verschiedenen Jahrgängen, in unterschiedlichsten Studienrichtungen und Branchen geben ihre Erfahrungen an unsere 5. Jahrgänge weiter  Einladung zum Download >>hier
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    Bewerbungstag an den Hertha Firnberg Schulen
    Am Dienstag, 28. November fand unter der Leitung von Praxis-Profi Alexander Sanchez der alljährliche Bewerbungstag an den Hertha Firnberg Schulen für Schülerinnen und Schüler des 1. Jahrgangs der Hotelffachschule sowie der zweiten Jahrgänge unserer Tourismusausbildungen statt. Der Bewerbungstag verfolgt das Ziel unser Schülerinnen und Schüler optimal auf ihr erstes Praktikum im Sommer  vorzubereiten. Er stellt einen wichtigenBaustein im umfangreichen Unterstützungs-…
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    AaMoL-Forschungstag – intensive Projektphase erfolgreich absolviert
      Das Sparkling Science-Projekt Modelllernen als schreibdidaktisches Modell (AaMoL), in dem Schüler/innern der 3HTA und der 3HCA gemeinsam mit den Projektmitarbeiterinnen der Universität Wien an der Erforschung von Schreibprozessen im Kontext der Vorwissenschaftlichen Arbeit (VWA) arbeiten und dabei auch das didaktische Konzept des Modelllernens erproben und evaluieren, ging im Herbst 2018 in die intensive Phase der Datenerhebung. Der dabei im…
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    Ein starker Auftritt: Einsatz der Hertha Firnberg Schulen anlässlich der österreichischen EU-Ratspräsidentschaft
    Mit der erfolgreichen Abwicklung von zwei hochkarätigen Events, dem Galadinner für GeneraldirektorInnen der europäischen Berufsbildung in der Nationalbibliothek sowie dem Empfang einer EU-Delegation an der Schule, ist es uns gelungen, die Hertha Firnberg Schulen als „Perle der europäischen Berufsbildung“ zu präsentieren. Die Schülerinnen und Schüler der Tourismus- und Wirtschaftsausbildung überzeugten durch ihre Gewandtheit in der Gästebetreuung, ihr großes praktisches Know-How…
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    Eröffnung der Wandgestaltung „Gemischtrahmenhandlung“
    „Auch nach acht Jahren Schulbetrieb der Hertha Firnberg Schulen am Firnbergplatz gibt es gestalterisch immer noch so einiges zu tun.“, betont Direktorin Ettl in den einleitenden Worten anlässlich der Eröffnung der „Gemischtrahmenhandlung“,einer außergewöhnlichen grafischen Neugestaltung des Eingangsbereichs zum SchülerInnen-Restaurant im Erdgeschoss. Im Rahmen eines herausfordernden Projektes beschäftigten sich Architekt Kurt Heidecker und Grafiker Stefan Biedermann mit der Optimierung der räumlichen…
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    Wilde Schätze aus der Speisekammer der Natur – Auftakt der kulinarischen Veranstaltungsreihe an den Hertha Firnberg Schulen
    Am 14. November fand der erste derfünf exklusiven Gourmet-Abende an den Hertha Firnberg Schulen statt. Begleitet durchdie Profis Johann Reisinger und Christoph Sivich verwöhnte der 4. Jahrgang des touristischen Ausbildungsschwerpunkts „International Business & Tourism“ die rund 90 Gäste unter dem Motto „Urban Appetit – Wilde Schätze der Natur“. Ochsenherzkarotte auf Wurzelgemüseschaum, Quittenessenz, Seesaibling mit Berberitze, steirisches Reh mit Vogelbeere sind…
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    Weihnachten im Schuhkarton
      Weihnachten im Schuhkarton wurde heuer erstmalig vom Elternverein initiiert und wie an auf dem Foto sehen kann, wurden doch einige Schuhschachteln für bedürftige Kinder in Osteuropa gesammelt. Vielen Dank an alle, die mitgemacht haben und auch großen Dank an Herrn Jania, der die Weihnachtspäckchen gesammelt hat. Sie werden nun vom Elternverein zu einer zentralen Sammelstelle gebracht und noch vor Weihnachten mit LKWs in…
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    Save the date: Alumni Winterfestival 2019
    SAVE THE DATE Anmeldung bis 21.12.18     #FIRNBERGALUMNI #ALMUNIWINTERFESTIVAL2019
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    Fachtagung “Gemeinschaftsverpflegung: richtig · gut · günstig”
    Im Rahmen der Initiative "Gutes Gewissen - Guter Geschmack" findet am Dienstag, 13. November 2018 an den Hertha Firnberg Schulen eine hochkarätige Fachtagung zum Thema "Gemeinschaftsverpflegung: richtig · gut · günstig" statt. Die ganztägige Veranstaltung widmet sich der Gemeinschaftsverpflegung im Kontext von Gesundheit, Tierwohl und Umweltschutz. Programm und Informationen zur Anmeldung    
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    Jahreshauptversammlung des Elternvereins
                              Am 22.10.2018 fand die Jahreshauptversammlung des Elternvereins statt. Nach einem Jahresrückblick 2017/18 durch die Obfrau, einer Übersicht der Finanzen durch die Kassierin und der anschließenden Entlastung des alten Vorstandes, wurde der neue Vorstand wie folgt gewählt: Bettina Olivares Alba / Obfrau Petra Ullmann-Klöpfer / Obfrau Stellvertreterin Esther Wertitsch /…
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    Vortrag zum Thema „Jäger- und Sammlergesellschaften“
      Im Rahmen des Unterrichtfachs „Geschichte und politische Bildung“ durften am 17.10.2018 einige Klassen der 4. und 5. Jahrgänge einen Vortrag des Sozialwissenschaftlers Khaled Hakami zu dem Thema „Jäger- und Sammlergesellschaften“ besuchen. Als Einstieg sprach er über die Wertung des historischen Bildes des Steinzeitmenschen und dessen inkorrekte Vorurteile, welche er dann analysierte und richtigstellte. In Verbindung mit einer Feldforschung verbrachte…
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    #joinhertha: Tage der offenen Tür an den Hertha Firnberg Schulen
    Am 30. November und 1. Dezember 2018 öffnen die Hertha Firnberg Schulen für Wirtschaft und Tourismus ihre Tore für interessierte Gäste. Die Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, den modernen zentralgelegenen Schulstandort im 22. Bezirk kennenzulernen und sich die vielfältigen innovativen Ausbildungsprogramme zu informieren. Schülerinnen und Schüler geben zudem Einblick in ihren abwechslungsreichen Schulalltag. Mit fünf Ausbildungen mit unterschiedlichen Schwerpunkten…
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