Kategorie Archive: Events

Eröffnung der Wandgestaltung „Gemischtrahmenhandlung“

„Auch nach acht Jahren Schulbetrieb der Hertha Firnberg Schulen am Firnbergplatz gibt es gestalterisch immer noch so einiges zu tun.“, betont Direktorin Ettl in den einleitenden Worten anlässlich der Eröffnung der „Gemischtrahmenhandlung“,einer außergewöhnlichen grafischen Neugestaltung des Eingangsbereichs zum SchülerInnen-Restaurant im Erdgeschoss. Im Rahmen eines herausfordernden Projektes beschäftigten sich Architekt Kurt Heidecker und Grafiker Stefan Biedermann…
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Wilde Schätze aus der Speisekammer der Natur – Auftakt der kulinarischen Veranstaltungsreihe an den Hertha Firnberg Schulen

Am 14. November fand der erste derfünf exklusiven Gourmet-Abende an den Hertha Firnberg Schulen statt. Begleitet durchdie Profis Johann Reisinger und Christoph Sivich verwöhnte der 4. Jahrgang des touristischen Ausbildungsschwerpunkts „International Business & Tourism“ die rund 90 Gäste unter dem Motto „Urban Appetit – Wilde Schätze der Natur“. Ochsenherzkarotte auf Wurzelgemüseschaum, Quittenessenz, Seesaibling mit Berberitze,…
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Fachtagung “Gemeinschaftsverpflegung: richtig · gut · günstig”

Im Rahmen der Initiative "Gutes Gewissen - Guter Geschmack" findet am Dienstag, 13. November 2018 an den Hertha Firnberg Schulen eine hochkarätige Fachtagung zum Thema "Gemeinschaftsverpflegung: richtig · gut · günstig" statt. Die ganztägige Veranstaltung widmet sich der Gemeinschaftsverpflegung im Kontext von Gesundheit, Tierwohl und Umweltschutz. Programm und Informationen zur Anmeldung    
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Rudolf Kaske, Präsident der Wiener Arbeiterkammer und der Bundesarbeitskammer stellt sich den Fragen der SchülerInnen der HFS

Direktorin Ettl bezeichnete es als hohe Auszeichnung, den AK-Präsidenten Kaske am 29.11. am Firnbergplatz zu einer Diskussionsveranstaltung willkommen zu heißen. 150 SchülerInnen und einige Gäste von außen (Jürgen Brunner, wissenschaftlicher Mitarbeiter im Parlament und Ruth Becher, Abgeordnete zum Nationalrat und Viktoria Kriehebauer, die ehemalige Direktorin der HFS) waren gekommen. Rudi Kaske ist eigentlich gelernter Koch…
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